呑やの呑んだら～日記

最近の蔵元さんでは音楽用語が流行っているのか

今回ご紹介のお酒もそんな名前がついております




「萩乃露　Étude　吟醸　無濾過生」


滋賀県高島市　㈱福井弥平商店さんのお酒です。

精米歩合　60％
アルコール度　17度



甘さの広がるやさしい味です。
でも、喉奥で渋味があがってきます。

エチュードとは、音楽用語では練習曲、絵画では下書き等の意味を持つそうです。
このお酒も、「練習中、これから」の意味合いでついているのかもしれませんが、
味的にはしっかり仕上がっていると思います。














当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、

ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。





各種忘新年会受付中

詳しくは呑や（054-221-8210）まで