2009年08月14日
鳳凰美田 愛山 特別純米酒
「鳳凰美田 愛山 山廃仕込 特別純米酒 瓶燗火入済み」
栃木県小山市 小林酒造さんのお酒です。
使用米 愛山 十割
精米歩合 60％
アルコール度 １６~１７度
旨い！山廃らしい酸の立ち方と、米の旨味が絶妙にマッチしている。
こなれてくるとさらに旨い。
Posted by 呑や at 15:26│Comments(0)
│鳳凰美田
「鳳凰美田 愛山 山廃仕込 特別純米酒 瓶燗火入済み」
栃木県小山市 小林酒造さんのお酒です。
使用米 愛山 十割
精米歩合 60％
アルコール度 １６~１７度
旨い！山廃らしい酸の立ち方と、米の旨味が絶妙にマッチしている。
こなれてくるとさらに旨い。
