2010年03月05日
紀州の碧（あお） 大吟醸
「紀州の碧（あお） 大吟醸酒」
和歌山県和歌山市 ㈱世界一統さんのお酒です。
使用米 山田錦20％ オオセト80％
精米歩合 50％
日本酒度 +4.5
アルコール度 16～17度
酸度 1.2度
スッキリした味わいです。
ふくらみはないが、一本芯の通った味がする。
大吟だー！って感じはないですが、悪くはないですよ。
Posted by 呑や at 09:07│Comments(0)
│和歌山県のお酒
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