呑やの呑んだら～日記

皆さん、お正月はゆっくりのんびりしましたか？

三が日も過ぎたのでそろそろ仕事モードに切り替えていかないと・・・


そんな新春一発目におすすめな酒はこちら





「東洋美人　純米吟醸おりがらみ生　槽垂れ」

山口県萩市　㈱澄川酒造場さんのお酒です。

使用米　山田錦100％
精米歩合　55％
アルコール度　15～16度


最初は硬さと若さを感じるけど、
含んでいると、香りがあがってきて、
しっかりした味がでてきます。



年の初めは旨い酒で事始めしたいな～とこちらの酒のご紹介でした。


実はこの酒、正月に家呑み用にしようとしてた酒です




今年も旨い酒やらなんやらご紹介していきたいと思います



当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、

ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。