呑やの呑んだら～日記

5月に入りました～

なんとなく陽気もよくなってきたので浮かれ気分です

あと二日がんばれば、連休って方も多いのでは・・・。

当店は世間の流れに逆らってGW中もやってますので、

よろしければ寄ってみてね。

こんな酒（？）も待ってます

本日ご紹介のお酒はこちら




「金明　特別55」

静岡県御殿場市　㈱根上酒造店さんのお酒です。

使用米　麹米　八反錦（広島県産）
　　　　　掛米　あけぼの（岡山県産）
精米歩合　55％
日本酒度　+4
アルコール度　15％
酵母　静岡酵母
酒母　山廃酒母







山廃らしい味わいです。
ガッツリ感というか、しっかり感というか。
確かに呑み応えある一杯です。









当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、

ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。