2016年03月04日

禮泉 純米

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禮泉 純米


「禮泉 純米 山田錦」

岐阜県養老郡 玉泉堂酒造㈱さんのお酒です。


原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度 16~17度
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
酵母 熊本9号酵母



もったりしているがキレがよいです。
ふんわりした甘さがあるけど、
後口に辛さが上がってきます。















当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、

ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。















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Posted by 呑や at 08:44│Comments(0)禮泉
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