呑やの呑んだら～日記

昨日はびっくりな雨でしたね

小学校からは、雷と雨がひどいので帰宅待機メールまできました

今日も、急に天気が変わるかもしれないとのことなので、

お出かけの際はご注意を


雨降りの重い気持ちを切り替えるべく本日ご紹介のお酒

フレッシュ感も売りです







「車坂　純米大吟醸　うすにごり」

和歌山県　㈱吉村秀雄商店さんのお酒です

使用米　播州山田錦100％
精米歩合　50％
日本酒度　+4
アルコール度　17～18度
酸度　1.5
アミノ酸度　1.1
酵母　明利酵母
杜氏　林本嘉宣


微炭酸がフレッシュ感を引き立たせてますが、
滓がいい感じに絡んで落ち着きを出しています。









当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、

ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。