2013年01月30日
志太泉 蔵出し濁り酒
本日ご紹介のお酒
こんなの呑みながら、雪見でもしたい気分です
「志太泉 蔵だし濁り酒 純米生原酒」
静岡県藤枝市 ㈱志太泉酒造さんのお酒です。
使用米 兵庫県産山田錦100％
精米歩合 60％
アルコール度 17度
酵母 静岡県酵母NEW-5
杜氏 西原光志（能登杜氏）
「濃厚な米のエキスたっぷりの濁り酒です」が謳い文句です。
微発酵な口当たりで、
思ったよりもさっぱりしてます。
でも、米のツブツブが味となって舌に残るので、
米の味（エキス？）は出ています。
当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、
ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。
こんなの呑みながら、雪見でもしたい気分です
「志太泉 蔵だし濁り酒 純米生原酒」
静岡県藤枝市 ㈱志太泉酒造さんのお酒です。
使用米 兵庫県産山田錦100％
精米歩合 60％
アルコール度 17度
酵母 静岡県酵母NEW-5
杜氏 西原光志（能登杜氏）
「濃厚な米のエキスたっぷりの濁り酒です」が謳い文句です。
微発酵な口当たりで、
思ったよりもさっぱりしてます。
でも、米のツブツブが味となって舌に残るので、
米の味（エキス？）は出ています。
当店は、随時、酒の入れ替えがありますので、
ご希望に副えない場合がございますので、ご了承ください。
Posted by 呑や at 09:01│Comments(0)
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