2015年11月14日
酒蔵見学by志太泉酒造
11/10に行った先は
志太泉酒造さん

酒蔵さんは瀬戸川沿いにあるので、春になったら桜が見頃になるそうです
今回は、参加人数が若干少なめだったので、ゆっくり見学ができました

こちらは蔵付きの井戸で、瀬戸川の伏流水を汲み上げて使用しているそうです。

その水を使って洗われる、こちらが洗米機。
使われている米の量もハンパなかったです
他にもいろいろな要所も見せていただいたりして、かなり勉強になりました
お次は杉錦に見学です。
こちらもお楽しみに


酒蔵さんは瀬戸川沿いにあるので、春になったら桜が見頃になるそうです

今回は、参加人数が若干少なめだったので、ゆっくり見学ができました

こちらは蔵付きの井戸で、瀬戸川の伏流水を汲み上げて使用しているそうです。
その水を使って洗われる、こちらが洗米機。
使われている米の量もハンパなかったです

他にもいろいろな要所も見せていただいたりして、かなり勉強になりました

お次は杉錦に見学です。
こちらもお楽しみに
